(3,5 / 5)
Bardzo lubię książki, które starają się pokazać historię, mniej lub bardziej dosłownie, od kuchni. Skupiające się bardziej na zwykłych ludziach, codziennym życiu czy wyglądzie miast, niż na przełomowych wydarzeniach. A że jest to kolejna książka z takiej serii postanowiłam spróbować, mimo że starożytny Egipt nigdy mnie jakoś szczególnie nie interesował. Czytaj dalej »
Popularnonaukowa
Wilson Bee – Tak dziś jemy. Biografia jedzenia
Kategorie: Popularnonaukowa
(3 / 5)
Za życia dwóch pokoleń dokonały się dwie duże i bardzo widoczne zmiany (mniejszych nie liczę). Przeskok technologiczny – od radia do telefonu komórkowego i globalizacja jedzenia. Składniki kiedyś bardzo lokalne i sezonowe dziś nie są powiązane ani z porami roku, ani tym bardziej z krajem z którego pochodzą.
Truskawki w zimie – nie ma problemu. Sushi w Europie, pizza w Japonii, czy spaghetti w Stanach – dostępne są na co drugim rogu. Mięso, podobnie jak diety wegańskie, są dostępne dla większej liczby odbiorców. A dietetycy polecają różne warianty żywienia – oczywiście każdy inny i każdy jedynie słuszny. Czytaj dalej »
Oszubski Tadeusz -Tajemnicze historie z pogranicza światów
Kategorie: Popularnonaukowa
(0,5 / 5) Przedstawiam kolejną książkę z całkiem bogatego zbiorku “ale o co chodzi”?! Czyli poronionych płodów pseudoliterackich, o których tak bardzo nie wiadomo co powiedzieć, że aż się ich nie chce recenzować, a tym bardziej szkoda czynić to w sposób dowcipny. Jedynie szacunek dla Was drodzy Goście tego bloga, i chęć oszczędzenia Wam cierpień związanych z lekturą, że o zakupie tego “dzieua” nie wspomnę skłoniła mnie do popełnienia tego wpisu. Czytaj dalej »
Kang Lydia, Pedersen Nate – Szarlatani. Najgorsze pomysły w dziejach medycyny
Kategorie: Historyczna, Popularnonaukowa
(3 / 5)
Szarlatani, wbrew tytułowi, nie opowiadają tylko o oszustach starających się wzbogacić na cudzym zdrowiu, ale też, a może raczej przede wszystkim, o braku wiedzy: anatomicznej, chemicznej, medycznej, który powodował, że kuracje często były bardziej szkodliwe niż sama choroba. Czytaj dalej »
Moore Jonathan J. – Zastrzelić, zadźgać i otruć, czyli historia morderstwa
Kategorie: Historyczna, Popularnonaukowa
(1 / 5)
Drugi tomik tego samego autora ma podobne problemy jak pierwszy – historia egzekucji, ładne, niemalże albumowe wydanie bez podpisów rycin i zdjęć, z kiepską bibliografią i redakcją (słowo skrytobójstwo odmienione przez wszystkie przypadki powtarza się zdecydowanie zbyt wiele razy). Czytaj dalej »
Bass Bill, Jefferson Jon – Trupia Farma
Kategorie: Obyczajowa, Popularnonaukowa
(4 / 5) Trochę się obawiałam, czy lektura tej książki nie nadweręży mojego żołądka, bo sami przyznajcie, tytuł i zagadnienie do najapetyczniejszych, delikatnie mówiąc – nie należą. Toteż Trupia farma leżała sobie w stosiku, leżała, leżała… wreszcie w te wakacje zdecydowałam się na jej lekturę. I powiem Wam, że wcale tak strasznie nie było. Twórca słynnego ośrodka badań nad śmiercią okazał się być nie tylko świetnym gawędziarzem ale też bardzo taktownym człowiekiem, który mimo obcowania ze śmiercią w jej najpaskudniejszym, najbardziej odrażającym aspekcie – potrafił zachować umiar i wrażliwość. A to w dzisiejszych czasach, które uwielbiają epatować obrzydliwościami, jest dużą sztuką. Czytaj dalej »
Malec Konrad – Myśliwce. Życie ptaków drapieżnych
Kategorie: Popularnonaukowa
(4 / 5) Odkąd na drzewie za moim oknem umościła się pustułka, zakochałam się w ptakach. No, może nie we wszystkich, bo w dalszym ciągu nie umiem zobaczyć niczego pociągającego we wszechobecnych gołębiach czy kawkach. Ale w tych drapieżnych, w tych “drapolach” jak je nazywają znawcy tematu – owszem. Kwestia poszukania odpowiedniej literatury była więc tylko kwestią czasu. Po książkę Krzysztofa Malca sięgnęłam głównie z powodu zapowiedzi, iż mówi on o ptakach w sposób przystępny i z własnego doświadczenia.
No czy może być lepsza zachęta dla domorosłej znawczyni pustułek? Czytaj dalej »