Nabhan Paul Gary – Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna

Kategorie: Historyczna, Podróżnicza, Popularnonaukowa

2 out of 5 stars (2 / 5)
Dostępność każdego typu jedzenia w każdym zakątku świata jest świetnym przykładem globalizacji. Wędrują nie tylko potrawy, ale też łatwo psujące się składniki czy produkty sezonowe przez co zmiany sezonów (przynajmniej w sklepie) trudno zauważyć. A co, jeśli zjawisko, które kojarzymy z aktualną epoką zaczęło się tak naprawdę dużo, dużo wcześniej. I pierwsza faza globalizacji nastąpiła razem z ekspansją zamorskich korzeni? Czytaj dalej »

Nowak Artur, Obirek Stanisław – Wąska ścieżka. Dlaczego odszedłem z Kościoła

Kategorie: Biografie - Dokument, Obyczajowa

3 out of 5 stars (3 / 5)
Książka oficjalnie będąca wywiadem ze Stanisławem Obirkiem przeprowadzonym przez Artura Nowaka jest bardziej rozmową dwójki ludzi mających bardzo podobne podejście do teologii i kościoła. Ludzi, którzy nie tylko dobrze się znają (panowie zresztą razem biorą udział w kilku innych projektach), ale też równie dobrze znają swoje poglądy. Czytaj dalej »