Kulisy filmowe bywają ciekawsze niż sam film, a jeśli twórcy na dodatek muszą się mierzyć z brakiem funduszy, cenzurą i komisją artystyczną może wyjść z tego mieszanka wybuchowa. Czytaj dalej »
Dom Wydawniczy PWN
Łozińska Maja, Łoziński Jan – Historia polskiego smaku
Kategorie: Historyczna
Historia kuchni to dziedzina, która kojarzy się trochę z wybieraniem grochu z popiołu; nieszczęsny historyk wygrzebuje rachunki, księgi domowe, prywatne pamiętniki i archiwa prasy, żeby wycisnąć z tego dawne menu.
Państwo Łozińscy cierpliwość muszą mieć niezłą, bo przelecieli przez epoki od Mieszka do Gierka. Na dodatek z całkiem niezłym efektem.