Stojek-Sawicka Karolina – Szlachcianki w dawnej Polsce. Na salonach i od kuchni

Kategorie: Historyczna

szlachciankiwdawnejpolsceHistoria pełna jest wielkich postaci – bohaterów, władców, polityków, dowódców. Najczęściej mężczyzn, kobiety częściej były świętymi niż władczyniami, ale jeśli wyróżniały się w jakiś sposób to o ich życiu wiemy stosunkowo dużo. Karolina Stojek-Sawicka koncentruje się na zwykłych szlachciankach – zarówno magnatkach jak i żonach szlachciców zaściankowych, kobietach o których nie wiemy za dużo, bo historia milczy o zwykłych obywatelach, zwłaszcza takich, który nie mieli wpływu na politykę. Czytaj dalej »

Rajaniemi Hannu – Kwantowy złodziej

Kategorie: Science fiction

kwantowy-zlodziej

Jean le Flambeur, legendarny złodziej, będący w stanie ukraść wszystko od klejnotów po czas i stany kwantowe, w końcu wylądował w więzieniu. Jednak ktoś potrzebuje go do wykonania skoku, który może się powieść tylko najlepszemu złodziejowi na świecie. Jest tylko jedno „ale”, kobieta, która go uwolniła potrzebuje Jeana sprzed resocjalizacji, więc musi on najpierw ukraść kopie swojej świadomości ukrytą gdzieś na Marsie. Czytaj dalej »

Bruce Bryan – Historia smaku. Jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo (dwugłos)

Kategorie: Historyczna, Podróżnicza

historia-smakuTrochę generalizując można powiedzieć, że codziennie jemy ziemniaki, pomidory i cebulę. Używamy pieprzu, cukru, oliwy i tabasco. Duża cześć z nas nie jest w stanie funkcjonować bez kawy, a najlepszym dodatkiem do kawy jest czekolada.
Większość przypraw i warzyw tak zakorzeniała się w naszej kulturze i w naszym jadłospisie, że nawet nie zastanawiamy się skąd się wzięły, bo były „od zawsze”. Bryan Bruce postanowił pobawić się w detektywa i zbadać historię jedzenia. Czytaj dalej »